5 sposobów na zdrowe i tanie gotowanie

Wbrew powszechnej opinii zdrowa dieta nie musi być droga i czasochłonna. Nie potrzebujesz wymyślnych składników, czy sprzętu, by wyczarować na swoim talerzu wartościowe posiłki. Wystarczy, że będziesz kupować lokalne produkty, uprawiać mini sałatę w doniczce i korzystać z promocji w supermarketach. Brzmi banalnie prosto? Pewnie dlatego, że właśnie tak jest 😉 Poniżej znajdziesz kilka porad,[…]

Barwniki spożywcze – Kolorowe trendy w cukiernictwie

Jeszcze kilka lat temu torty zdobione były tym samym kremem, którym przekładany był biszkopt. Kolory również nie robiły dużego wrażenia, ponieważ można było wybierać między masą jasną, masą ciemną z dodatkiem kakao lub eksperymentować z barwieniem sokami, co jednak miało znaczny wpływ i na smak i na konsystencję. Obecnie mamy dostęp do fantastycznego rozwiązania, jakim[…]

Niezawodny biszkopt

W zeszłym tygodniu blog obchodził swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji postanowiłam podzielić się z Wami niezawodnym przepisem na biszkopt! Ciasto jest lekkie, puszyste, wilgotne i wychodzi bezbłędnie za każdym razem! Na bank trafi do Waszej listy sprawdzonych przepisów. A skoro urodziny to oczywiście tort 😉 Dlatego dzisiejszy biszkopt przedstawiam właśnie w takiej formie, przełożony[…]

Cytrynowy chlebek z cukinii

Cukiniowe szaleństwo trwa! Jeśli jeszcze nie macie dosyć cukinii i lubicie ją tak samo jak ja, to na bank spodoba się Wam ten przepis 😉 Nie mogłam sobie odmówić kolejnych eksperymentów, a wyniki zaskoczyły nawet mnie. Dziś przedstawiam przepis na cytrynowy chlebek z cukinii! Niezwykle puszysty i lekki o obłędnym, cytrynowym zapachu, który momentalnie wypełni[…]

Brownie z cukinią

Kontynuujemy temat cukinii, tym razem w pysznym, słodkim wydaniu! Dzis mam dla Was przepis-niespodziankę. Myśleliście kiedyś o połączeniu czekolady i warzyw? Nie? Zatem mam dla Was cos ciekawego 😉 Cudownie sprężyste i lepkie w środku brownie z cukinią, które wywrócą Wasze kubki smakowe do góry nogami! Tak, nie przywidziało się Wam. Ten przepis przypadnie do[…]

Roladki z cukinii z mięsem mielonym i ricottą

Wielkimi krokami zbliża się sezon na cukinię. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wykorzystywać ją w swoich przepisach w różnych formach. Z powodzeniem możemy na przykład zastąpić nią klasyczny makaron sprawiając, że nasze danie staje się lżejsze i mniej kaloryczne. Dzisiaj jednak wybór padł na nieco inne rozwiązanie 😉 Mam dla Was przepis na[…]

Cytrynowe herbatniki

W końcu piątek! Pewnie cieszycie się z weekendu tak samo jak ja 🙂 Wolny czas sprzyja spotkaniom ze znajomymi i rodziną dlatego dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne cytrynowe herbatniki. Idealne do pochrupania przy kawie czy herbacie. Obłędnie cytrynowy zapach zapanuje w Waszych kuchniach kiedy pierwsza partia ciasteczek wyjdzie z piekarnika! Nie wierzycie? Sprawdźcie[…]

Czas zmian – kilka słów o mojej nieobecności

Jak pewnie zauważyliście dość dawno nie dawałam znaku życia. Nie martwcie się, żyję 😉 Potrzebowałam trochę czasu, by uporządkować kilka spraw. Już tłumaczę… W życiu każdego człowieka przychodzi czas na zmiany, tak było i w moim przypadku. Nie były to zmiany zależne ode mnie, nie były to zmiany przyjemne, ale mimo wszystko wyszły mi na[…]

Ile kosztuje produkcja piwa domowego?

Rewolucja piwna w Polsce trwa w najlepsze – wciąż pojawiają się nowe gatunki IPA, AIPA, RIS, WItbier. Jedyną przeszkodą są ich ceny – 0,5 l butelka kosztuje od 6 zł. Poznaj rozwiązanie! Domowe piwo krok po kroku Jeśli chcesz tworzyć piwo w domowym zaciszu, potrzebujesz do tego kilku elementów. W tym przypadku najlepszym rozwiązaniem będzie[…]

Wiosenna dieta na dobre samopoczucie

Nadchodzi wiosna, więc czas się obudzić. Zima dała nam mocno w kość. Jesteśmy zmęczeni niskimi temperaturami i rozleniwieni, bo przecież warunki do aktywności fizycznej nie były w ostatnim czasie sprzyjające. Teraz wszystko się zmienia, a pierwsze promienie słońca zachęcają do wyjścia z domu. Aby nie dopadło nas wiosenne przesilenie, warto zastosować odpowiednią dietę. Ta sprawi,[…]