sernik kokosowy

Sernik kokosowy na migdałowym spodzie

Sernikowego szaleństwa ciąg dalszy! Jako ogromna fanka wszystkiego co kokosowe oczywiście nie mogłam przegapić okazji na sernik kokosowy 🙂 Pyszna, puszysta i aksamitna kokosowa masa z nutą mascarpone pieczona na migdałowym spodzie to coś, obok czego nikt nie przejdzie obojętnie 😉 Całość skąpana w kokosowych chipsach, które dzięki podprażeniu mają jeszcze bardziej intensywny smak i […]

Sernik na zimno

Sernik na zimno z borówkami i galaretką

“Dawno” nie było nic słodkiego, więc trzeba nadrobić zaległości 😀 Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze znajdę miejsce na kawałek serniczka, nie tylko w święta 😉 Sernik na zimno robi się dość szybko i jest świetną opcją na coś słodkiego bez konieczności stania w gorącej kuchni. Dlatego też dziś mam dla Was przepis na […]

najzdrowsze węglowodany

Najzdrowsze węglowodany – które jeść na diecie?

Zdrowa dieta oraz dieta redukująca masę ciała opiera się na pokarmach, które zapewniają prawidłowe odżywienie wszystkich komórek organizmu. Szczególnie ważne jest zwracanie uwagi na rodzaj przyjmowanych węglowodanów, czyli cukrów. To właśnie one są „paliwem” dla mózgu i całego organizmu. Zatem które węglowodany wybierać na diecie? Dobre i złe węglowodany Dietetycy dzielą węglowodany na dobre, czyli […]

Taco z ananasem i szarpaną wieprzowiną

Upały nie odpuszczają, a co za tym idzie, nie sprzyjają staniu w kuchni. Dlatego dzisiaj mam dla Was przepis, który pomoże nam trochę odsapnąć od wysokich temperatur 😉 O czym mowa? O taco z ananasem i szarpaną wieprzowiną! Słodki ananas, pikantna wieprzowina, wszystko przełamane kwaśną limonką w chrupiącej skorupce z taco. Miks smaków, który świetnie […]

Ciasto z czereśniami

Ciasto z czereśniami

Lato sprzyja owocowym wypiekom. Korzystając z tej okazji postanowiłam zaszaleć – padło na ciasto z czereśniami. Naszła mnie ochota na coś słodkiego, ale zarazem prostego i szybkiego. W domu czekały na mnie świeżo zerwane czereśnie i po prostu nie mogłam się im oprzeć. Lekkie ciasto, owoce, odrobina słodyczy w te upalne dni – czego chcieć […]

Tropikalne lody

Tropikalne lody mango-kokos

Dziś pierwszy Dzień Lata! Pogoda dopisuje, słońce świeci coraz bardziej i dłużej, a żar leje się z nieba. A co jest najlepsze na upały? Właśnie tak – lody! Dlatego przygotowałam dla Was przepis na mega tropikalne lody o smaku mango i kokosa. W sam raz na uczczenie pierwszego, oficjalnego dnia wakacji 🙂 Nasze tropikalne lody […]

pina colada smoothie

Piña colada smoothie

W tym roku lato rozpieszcza nas upałami. Jak sobie z nimi radzić? Polecam Wam pyszne i orzeźwiające Piña colada smoothie, które wprowadzi Was w iście tropikalny klimat! 😉 Mleczko kokosowe i ananas to para idealna, zwłaszcza w takim wydaniu. Nasze smoothie możemy również bardzo szybko przerobić w alkoholowy drink. Wystarczy dodać trochę rumu i voilà! […]

grill

Jak zrobić grilla, który będzie ekologiczny, przyjazny środowisku i w duchu less waste?

Mówi się, że grillowanie to narodowy sport Polaków. Nikogo więc nie zdziwi, że aż 81% ankietowanych przyznało, że w ciągu ostatniego roku grillowało przynajmniej raz. To idealna letnia rozrywka pozwalająca na spędzenie wolnego czasu na świeżym powietrzu w gronie znajomych, przyjaciół i rodziny. Grillowanie to jednak także odpady. Jak sprawić, aby grill był możliwie ekologiczny […]

Gazpacho według Gordona Ramsay’a

Chyba wszystkim znana jest postać Gordona Ramsay’a. Znany na całym świecie kucharz jest jednym z moich ulubionych 🙂 Mimo jego, często kontrowersyjnego, zachowania z przyjemnością wracam do jego przepisów. Obecnie zalewa nas fala upałów. A co może być lepsze na taką pogodę jak chłodnik? 😉 Dziś mam dla Was przepis na gazpacho, czyli właśnie hiszpański […]

Cytrynowe szparagi z piersią kurczaka

Szparagowych wariacji ciąg dalszy! Tym razem w cytrynowej odsłonie w towarzystwie pysznej piersi z kurczaka. Proste, szybkie, jednogarnkowe danie, które przygotujecie w 20 minut! W sam raz na zabiegany dzień. Cytrynowe szparagi i kurczak w połączeniu z cytrynowo-miodowym sosem sprawiają, że nie sposób oderwać się od talerza. Słodko-kwaśne smaki na pewno skradną Wasze podniebienia. Cytrynowe […]