Mohito

Mohito to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Serwowany jest dosłownie wszędzie i raczej nie ma osoby, która o nim nie słyszała. Połączenie świeżej limonki, cukru i orzeźwiającej mięty nadaje temu drinkowi na bazie rumu charakterystyczny smak. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i zrobienie go nie sprawi Wam żadnego problemu. Propozycja w sam raz na […]

Churros

Dziś osłodzimy sobie trochę dzień 🙂 Mam dla Was przepis na Churros – hiszpańskie tłuste ciastka, które recepturą przypominają trochę ptysie, ale są smażone na głębokim tłuszczu. Tradycyjnie w Hiszpanii wita się nimi Nowy Rok, a w przekroju mają kształt gwiazdy. Często podawane są też z gorącą czekoladą. Wam proponuję jednak churros obtoczone w cynamonowym […]

Wznieś swoje dania na wyższy poziom

Przypalone naleśniki, przesolona zupa lub zakalec w cieście skutecznie odstraszają Cię od kulinarnych eksperymentów? Masz dość monotonii w swojej kuchni? Głowa do góry – nigdy nie jest za późno na naukę pysznego gotowania. Zwłaszcza w dobie internetu, z pomocą którego możesz zostać utalentowanym szefem domowej kuchni. Sprawdź, jak rozpocząć przygodę z gotowaniem i gdzie szukać […]

Jajecznica a’la Italia

Uwielbiam połączenie mozzarelli i pomidorów, mogłabym je jeść i jeść! Dlaczego też ostatnio postanowiłam nieco odpicować zwykłą jajecznicę i tchnąć w nią odrobinę włoskiego ducha. Tak powstała jajecznica a’la Italia, czyli po prostu moja mała wariacja na temat jajek i tradycyjnych, wręcz ikonicznych, włoskich smaków. Sprawdźcie sami co z tego wyszło 😉

Pierożki z mięsem mielonym i porem

Uwielbiam pierożki. Smażone, pieczone, duszone i tradycyjne. Dziś przedstawiam Wam proste i niesamowicie smaczne pierożki z pysznym nadzieniem z mielonego mięsa i pora. Pierożki z jednej strony pozostają delikatne, a dzięki początkowemu podsmażeniu mają genialny chrupiący spód. Koniecznie musicie spróbować ich sami! 😉

Pierś indyka w marynacie miodowo-musztardowej

Dziś proszę państwa, przepis z cyklu “na bogato” 😀 Poniosło mnie odrobinę kulinarnie i oto efekty. Pięknie upieczone ziemniaczki, soczysty indyk w obłędnie smacznej i prostej marynacie. Nie wiem jak Wam, ale mnie ślinka cieknie na samą myśl 😀 Jeżeli nie mieliście pomysłu na następny obiad to już go macie! Spróbujcie koniecznie, nie pożałujecie! 😉

Szpinakowe smoothie z nektarynką

Lato w pełni. A że nie samym jedzeniem człowiek żyje – dziś przepis na smoothie 🙂 Zdrowy koktajl ze świeżych składników, który doda nam energii, by cieszyć się słoneczną pogodą. Dziś w roli głównej młody szpinak i nektarynka. Spróbujcie sami! 😉  

Kremowe spaghetti z cukinią

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kremowe sosy. Zwłaszcza w połączeniu z makaronem. Dziś mam dla Was przepis na kremowe spaghetti z cukinią, które jest w sumie taką delikatną wariacją na temat bolognese 😉 Dzięki serkowi nasz sos nabiera delikatnej konsystencji, a odrobina bazylii nadaje mu cudowny smak. Znudził Ci się zwykły makaron? To jest rozwiązanie właśnie […]

Jabłkowy crumble

Crumble to nic innego jak owoce zapiekane pod kruszonką. Dziś mam dla Was szybki przepis na banalnie prosty deser, na który skusi się każdy łasuch i nie tylko. No bo kto potrafi się oprzeć kruszonce? 😉 Kilka składników, chwila w piekarniku i gotowe! Pyszny i ekspresowy, owocowy, a przede wszystkim zdrowy deser, specjalnie dla Was […]

Wilton – sposób na udane ciasto

Każda osoba zajmująca się pieczeniem lub ozdabianiem wyrobów cukierniczych (zarówno zawodowo, jak i prywatnie) natrafia w swojej karierze kulinarnej na produkty firmy Wilton. I trudno się temu dziwić, gdyż przedsiębiorstwo ze Stanów Zjednoczonych – zajmujące się produkcją szeroko pojętych akcesoriów do pieczenia oraz dekorowania ciast i tortów – to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i uznanych […]