Jak rozpoznać dobrą czekoladę?

Czekolada jest najczęściej spożywanym artykułem cukierniczym na świecie. Chyba nie ma osoby, która nie delektowałaby się tym łakociem. Ze sklepowych półek znika najszybciej czekolada z orzechami oraz czekolada mleczna. Okazuje się jednak, że jeśli chcemy oprócz walorów smakowych dostarczyć sobie nieco składników odżywczych, to powinniśmy nabywać i zjadać tylko czekoladę gorzką. Miazga kakaowa To podstawowy […]

Przechowywanie herbaty – jak robić to prawidłowo?

Wydając pieniądze na swoją ulubiona kawę czy też herbatę chce się, by była ona jak najdłużej tak aromatyczna i smaczna, jak w chwili otwarcia opakowania. Ogromny wpływ mają na to oczywiście nasze nawyki podczas parzenia naparu, jednak nie należy nie doceniać także potencjału, jaki drzemie w prawidłowym jej przechowywaniu. Jak łatwo się zapewne domyślić sporą […]

Wznieś swoje dania na wyższy poziom

Przypalone naleśniki, przesolona zupa lub zakalec w cieście skutecznie odstraszają Cię od kulinarnych eksperymentów? Masz dość monotonii w swojej kuchni? Głowa do góry – nigdy nie jest za późno na naukę pysznego gotowania. Zwłaszcza w dobie internetu, z pomocą którego możesz zostać utalentowanym szefem domowej kuchni. Sprawdź, jak rozpocząć przygodę z gotowaniem i gdzie szukać […]