Kinga Sadowski

Kinga Sadowski tworzy na blogu przepisy na koktajle, napoje imprezowe i małe przekąski, które łatwo podać gościom. Zawodowo związana była z gastronomią, dlatego dobrze zna realia pracy za barem i w kuchni, ale dziś skupia się na wersjach możliwych do odtworzenia w domu. Każdy pomysł sprawdza w praktyce, testując różne zamienniki składników i stopnie trudności, aby zaproponować kilka wariantów – od podstawowego po bardziej „dopieszczony”. W opisach zwraca uwagę na balans smaków i rozsądne porcje alkoholu, a przy napojach bezalkoholowych korzysta z aktualnych zaleceń dotyczących cukru i dodatków. Jej celem jest, by domowa kuchnia mogła zastąpić mały bar bez zbędnych komplikacji.