Joanna Kamiński

Joanna Kamiński dba na Mostku w kuchni o spójność przepisów, ich czytelność i zgodność z obietnicą „domowej kawiarni”. Zajmuje się redakcją merytoryczną treści, sprawdzając proporcje, kolejność kroków i to, czy opis odpowiada efektowi na zdjęciu. Sama od lat gotuje w niewielkiej kuchni, dlatego zwraca uwagę na dostępność sprzętu i składników oraz realny poziom trudności. W pracy korzysta z wytycznych E-E-A-T, dba o rzetelne źródła i jasne oznaczanie inspiracji. Regularnie aktualizuje starsze wpisy, gdy zmieniają się zalecenia żywieniowe lub pojawiają się lepsze rozwiązania. Dzięki temu czytelnicy otrzymują przepisy, które są nie tylko smaczne, ale też aktualne i możliwe do odtworzenia na co dzień.