Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie oliwy. Dorzucamy drobno posiekany czosnek i smażymy chwilę, dodajemy mięso. Przyprawiamy wszystko ziołami prowansalskimi, tymiankiem, solą i pieprzem.
Cukinię myjemy, kroimy w kostkę i dorzucamy do patelni. Po kilku minutach dodajemy pomidory i całość dusimy ok. 5 minut. Po tym czasie dodajemy serek i wszystko dokładnie mieszamy, aż nasz sos nabierze jednolitego koloru. Doprawiamy jeśli zajdzie taka potrzeba.
Liście bazylii siekamy, dodajemy do naszego sosu i całość gotujemy jeszcze ok. minutę. Do naszego sosu dodajemy wcześniej ugotowany makaron i wszystko razem mieszamy. Gotujemy jeszcze chwilę do podgrzania się makaronu. Gotowe!