1miarka odżywki białkowejopcjonalnie, zamienne na 1 łyżkę mąki pszennej
1małe jabłko
1/2łyżeczki cynamonu
szczypta soli
Sposób wykonania:
Płatki owsiane wsypujemy do miseczki, dodajemy szczyptę soli i zalewamy wrzątkiem do momentu przykrycia płatków. Po kilku minutach, kiedy płatki będą jeszcze ciepłe, dodajemy miód i mieszamy.
Do masy dodajemy jajko i mieszamy do połączenia się składników. Następnie wsypujemy odżywkę (lub mąkę) i ponownie mieszamy.
Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę. Wrzucamy do masy razem z cynamonem i wszystko mieszamy. Placuszki smażymy na niewielkiej ilości oleju.