Śniadanie to najważniejszy posiłek, dlatego też warto zadbać o to, by było sycące. Jeżeli nie macie rano zbyt wiele czasu, a nie chcecie jeść byle czego, ten przepis będzie dla Was idealny! Placuszki owsiane to zdrowe i smaczne śniadanie, które doda Wam energii na rozpoczęcie dnia.
Składniki:
- 60 g płatków owsianych
- 1 łyżka miodu
- 1 jajko
- 1 miarka odżywki białkowej opcjonalnie, zamienne na 1 łyżkę mąki pszennej
- 1 małe jabłko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Płatki owsiane wsypujemy do miseczki, dodajemy szczyptę soli i zalewamy wrzątkiem do momentu przykrycia płatków. Po kilku minutach, kiedy płatki będą jeszcze ciepłe, dodajemy miód i mieszamy.
- Do masy dodajemy jajko i mieszamy do połączenia się składników. Następnie wsypujemy odżywkę (lub mąkę) i ponownie mieszamy.
- Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę. Wrzucamy do masy razem z cynamonem i wszystko mieszamy. Placuszki smażymy na niewielkiej ilości oleju.