Witajcie kulinarni entuzjaści! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne danie, które zapewne rozgrzeje Wasze podniebienia i otuli aromatem śródziemnomorskich smaków. Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami to wyjątkowa kompozycja, która skradnie Wasze serca i sprawi, że stanie się ulubionym daniem w Waszym menu. Gotowi na kulinarne podróże? Zapnijcie pasy, bo ruszamy w podróż po smakach!
Jak zrobić pyszne danie ”Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami”
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- puszka pomidorów krojonych
- garść oliwek
- łyżka oliwy
- sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
- Cebulę oraz czosnek posiekaj drobno.
- Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i czosnek, smaż aż zaczną się rumienić.
- Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż przez kilka minut.
- Do kurczaka dodaj pomidory krojone z puszki, dopraw solą, pieprzem i oregano.
- Dodaj oliwki, wymieszaj i dusz przez kilkanaście minut pod przykryciem.
- Serwuj kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami np. z ryżem lub makaronem.
Składniki niezbędne do przygotowania potrawy
- 1 kg filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 100 g zielonych oliwek
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji
Składniki niezbędne do przygotowania pysznego dania z kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami są proste i łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie potrawy będzie szybkie i przyjemne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Pierwszym krokiem jest pokrojenie filetów z kurczaka w mniejsze kawałki oraz posiekane cebuli oraz czosnku. Następnie podsmażamy mięso na rozgrzanej oliwie, aż będzie złociste z wszystkich stron.
Kiedy kurczak będzie gotowy, dodajemy do niego pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażając wszystko razem aż warzywa zmiękną. Następnie dorzucamy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy – oregano, bazylia, sól i pieprz.
Liczba osób | Czas przygotowania | Poziom trudności |
---|---|---|
4 | 40 minut | Łatwy |
Sos gotujemy na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż zgęstnieje i połączą się smaki wszystkich składników. Na koniec dodajemy oliwki, mieszamy i danie gotowe! Podajemy z ulubionym dodatkiem, np. makaronem albo pieczywem.
Smacznego!
Wartości odżywcze kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami
to prawdziwa uczta dla smakoszy kuchni śródziemnomorskiej. Dania oparte na soczystym mięsie kurczaka, aromatycznym sosie pomidorowym i wyrazistych oliwkach, stanowią nie tylko doskonałą propozycję obiadową, ale także bogate źródło niezbędnych składników odżywczych.
Kurczak, jako główny składnik tego dania, dostarcza organizmowi niezbędnych białek, niezbędnych do regeneracji i budowy mięśni. Ponadto, mięso kurczaka jest bogatym źródłem witaminy B12, niezbędnej do produkcji czerwonych krwinek. Dodatek sosu pomidorowego z oliwkami wzbogaca danie w antyoksydanty, które wspierają nasz układ odpornościowy.
Aby lepiej zobrazować , przedstawiamy wartości odżywcze na 100g dania:
Kalorie | 150 kcal |
Białko | 20g |
Tłuszcz | 5g |
Węglowodany | 10g |
Przygotowanie kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami to również doskonały sposób na zróżnicowanie swojego jadłospisu i wprowadzenie nowych smaków do codziennej diety. Ta kombinacja składników nie tylko zachwyci podniebienie, ale także zadba o właściwe odżywienie organizmu.
Jeśli szukasz pomysłu na pyszne, sycące i pełne wartości odżywczych danie, kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Warto pozwolić sobie na chwilę relaksu przy stole, delektując się tym wyjątkowym daniem, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także korzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Przygotowanie kurczaka przed dodaniem do sosu
Przed dodaniem kurczaka do pysznego sosu pomidorowego z oliwkami warto zadbać o odpowiednie przygotowanie mięsa, aby potrawa była smaczna i aromatyczna. Oto kilka wskazówek, jak przygotować kurczaka przed dodaniem do sosu:
- Oczyść kurczaka z ewentualnych resztek piór oraz tłuszczu.
- Opłucz mięso pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
- Usuń nadmiar skóry i tłuszczu, aby potrawa była lżejsza i zdrowsza.
- Przekrój kurczaka na kawałki równych rozmiarów, aby równomiernie się ugotował w sosie.
Pamiętaj, że odpowiednio przygotowany kurczak sprawi, że potrawa będzie smaczniejsza i bardziej apetyczna. Gotowy sos pomidorowy z oliwkami z pewnością będzie jeszcze bardziej wyrazisty i przyjemny w smaku!
Jakie przyprawy dodać do potrawy, aby podkreślić smak
Jednym z kluczowych elementów przygotowywania pysznych potraw jest dobór odpowiednich przypraw. Dzięki nim danie nabiera charakteru i głębi smaku, a nawet najprostsze potrawy stają się wyjątkowe. Dziś podpowiem Wam, jakie przyprawy dodać do kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami, aby podkreślić smak i sprawić, że będzie on jeszcze bardziej aromatyczny.
Pomidory: Niezastąpione w sosie pomidorowym, dodadzą mu słodkości i soczystości. Możesz użyć zarówno pomidorów świeżych, jak i przetworzonych w postaci krojonych pomidorów z puszki.
Czosnek: Jego intensywny smak doskonale komponuje się z kurczakiem i pomidorami, nadając potrawie niepowtarzalny aromat. Możesz dodać go ząbek pokrojony na drobniutkie kawałki lub użyć pasty czosnkowej.
Bazylia: To jedna z podstawowych przypraw w kuchni włoskiej, która idealnie sprawdza się w połączeniu z pomidorami. Jej świeży, lekko pikantny smak doda potrawie charakteru.
Oregano: Inną klasyczną przyprawą do sosów pomidorowych jest oregano. Jego intensywny, korzenny smak świetnie podkreśli smak potrawy, dodając jej głębi.
Oliwki: Idealne do sosu pomidorowego, dodadzą mu nutkę słoności i wyrazistości. Możesz wybrać oliwki czarne lub zielone, w zależności od swoich preferencji smakowych.
Sól i pieprz: Kluczowe przyprawy, które warto dodać w odpowiedniej ilości, by podkreślić smak potrawy. Dobrze doprawiony sos pomidorowy z kurczakiem zyska na intensywności i harmonii smaków.
Tabela składników:
Składniki: | Ilość: |
---|---|
Pomidory | 500g |
Czosnek | 3 ząbki |
Bazylia | 1 łyżka |
Oregano | 1 łyżeczka |
Oliwki | 100g |
Sól i pieprz | do smaku |
Dzięki odpowiedniemu doborowi przypraw, kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami stanie się aromatycznym i niezwykle smacznym daniem. Warto eksperymentować z różnymi kombinacjami, aby odkryć swoje ulubione połączenia smakowe i sprawić, że codzienne gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością.
Receptura na domowy sos pomidorowy z oliwkami
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka pomidorów krojonych (400g)
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżka posiekanych oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W garnku rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
- Do garnka dodaj pomidory, cukier, oregano i oliwki. Dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj sos na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż zgęstnieje.
- Sos pomidorowy z oliwkami jest teraz gotowy do podania.
Zdrowa alternatywa | Możesz również dodać do sosu pokrojone w kostkę warzywa, takie jak cukinia czy papryka, aby wzbogacić jego smak i wartość odżywczą. |
Szybki obiad | Podawaj sos pomidorowy z oliwkami z ugotowanym kurczakiem i makaronem lub ryżem, aby stworzyć pełnowartościowe danie główne w ciągu zaledwie kilkudziesięciu minut. |
Krok po kroku: jak przygotować kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami
Przygotowanie kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami może wydawać się skomplikowane, ale dzięki naszemu przepisowi krok po kroku, z łatwością stworzysz to aromatyczne danie.
Zacznij od podsmażenia kawałków kurczaka na rozgrzanym oleju, aż do uzyskania złotobrązowego koloru. Następnie dodaj posiekane cebulę i czosnek, smażąc aż do ich zeszklenia.
Teraz czas na dodanie passaty pomidorowej i przypraw. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się połączyły, a potem gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki i soczysty.
W tym czasie dodaj oliwki do sosu i pozwól im się przegryźć, dodając niesamowity smak do potrawy. Możesz również doprawić danie solą, pieprzem i świeżymi ziołami takimi jak bazylią czy oregano.
Kiedy sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku pomidorów, możesz wyłączyć płytę i przystąpić do podania kurczaka. Najlepiej smakuje w towarzystwie ugotowanego ryżu lub makaronu.
To proste danie, krok po kroku, zaskoczy Cię swoim smakiem i aromatem. Dla wzmocnienia efektu, możesz posypać danie świeżo siekanym koperkiem i skórką cytryny.
Porady dotyczące wyboru najlepszego kurczaka do tego dania
Wybór odpowiedniego kurczaka do dania w sosie pomidorowym z oliwkami może mieć kluczowe znaczenie dla końcowego smaku potrawy. Istnieje wiele czynników, które należy wziąć pod uwagę podczas dokonywania tego wyboru. Oto kilka porad, które pomogą Ci wybrać najlepszego kurczaka na to danie:
- Sprawdź jakość mięsa – upewnij się, że kurczak jest świeży i wysokiej jakości, bez żadnych oznak przeterminowania.
- Wybierz odpowiednią część kurczaka - do tego dania zaleca się wybór piersi kurczaka, która jest najbardziej delikatna i soczysta.
- Upewnij się, że kurczak jest organiczny lub pochodzi z ekologicznych hodowli, aby mieć pewność, że jest zdrowy i wolny od szkodliwych substancji.
Kiedy już wybierzesz odpowiedniego kurczaka, warto zadbać o odpowiednie przygotowanie mięsa przed dodaniem go do sosu pomidorowego z oliwkami. Nie zapomnij o marynacie, która nadaje mięsu dodatkowego smaku i aromatu.
Składniki: | Ilość: |
---|---|
Mięso kurczaka | 2 filety |
Oliwki | 1/2 filiżanki |
Sos pomidorowy | 1 puszka |
Pamiętaj, że odpowiednio dobrany kurczak jest kluczowym składnikiem tego dania, dlatego zwróć uwagę na te porady i ciesz się doskonałym smakiem kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami!
Dlaczego warto wybrać oliwki zamiast innych dodatków
Wybierając oliwki do swojego dania, zyskujesz nie tylko wyjątkowy smak, ale również wiele zdrowotnych korzyści. Oliwki są bogate w dobre tłuszcze, witaminy oraz minerały, co sprawia, że są doskonałym dodatkiem do codziennej diety.
Dodając oliwki do potrawy, wzbogacasz jej walory smakowe i zapewniasz sobie niezwykłe doznania kulinarne. Oliwki świetnie komponują się z różnymi składnikami, a ich intensywny smak doskonale uzupełnia potrawę.
Warto także podkreślić, że oliwki są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronią organizm przed różnymi chorobami. Dzięki nim, możesz wzmocnić swoją odporność i zadbać o swoje zdrowie.
Wybierając oliwki zamiast innych dodatków do potrawy, postawiasz na naturalność i autentyczny smak. Oliwki są produktem o niepowtarzalnym aromacie, który doda Twojemu daniu wyjątkowego charakteru i smaku.
Oliwki są też doskonałym źródłem kwasów omega-3 oraz omega-6, które są niezbędne dla naszego organizmu. Dzięki nim, możemy wspomóc nasz układ sercowo-naczyniowy i zadbać o nasze zdrowie.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś dań z oliwkami, to koniecznie sięgnij po nasz przepis na kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami. Dzięki tej wyjątkowej kompozycji smaków, przeniesiesz się w podróż po kulinarnych doznaniach!
Składniki | Ilość |
---|---|
Kurczak | 400g |
Oliwki | 100g |
Sos pomidorowy | 200ml |
Cebula | 1 sztuka |
Sposoby podania potrawy, aby zachwycała gości
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym daniem, które zachwyci ich smakiem i wyglądem, koniecznie wypróbuj nasz przepis na kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami. To danie, które rozbudzi wszystkie zmysły i sprawi, że Twoi goście będą wracać po więcej!
Przygotowanie kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami może być prostsze, niż się wydaje. Wystarczy odpowiednie połączenie składników i odpowiednie podanie potrawy, aby zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy. Poniżej przedstawiamy kilka sposobów, jak podać to wyjątkowe danie z klasą:
- Serwuj kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami na eleganckim, białym talerzu, aby podkreślić intensywność kolorów i smaków potrawy.
- Posyp danie świeżo siekaną pietruszką lub bazylią, aby dodać mu świeżości i aromatu.
- Podawaj kurczaka z sosem na opiekanych plasterkach bagietki, aby goście mogli dodatkowo 'wyczyścić’ talerz.
Przygotowaliśmy również dla Ciebie specjalną tabelę z informacjami o składnikach oraz wartościach odżywczych tego wyjątkowego dania:
Składniki: | Kurczak, pomidory, oliwki, oliwa, cebula, czosnek, przyprawy. |
---|---|
Wartości odżywcze: | Kalorie: 350 kcal, Białko: 25 g, Węglowodany: 10 g, Tłuszcze: 20 g. |
Zachwycenie gości wyjątkowym daniem nie musi być trudne. Wystarczy odpowiednie połączenie składników, odrobina kreatywności w podaniu potrawy oraz miłość do gotowania. Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami to idealna propozycja na obiad lub kolację, którą z pewnością warto wypróbować na swoim stole!
Alternatywne składniki, które można dodać do dania
Zastanawiasz się, jaką alternatywną składników możesz dodać do tradycyjnego kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami? Istnieje wiele możliwości, które odmienią smak i aromat tego klasycznego dania. Przyjrzyjmy się kilku propozycjom, które mogą sprawić, że Twoje danie będzie bardziej wyjątkowe.
Ostrość papryczek chili: Jeśli lubisz ostre potrawy, warto dodać kilka kawałków papryczek chili do sosu pomidorowego. Te pikantne dodatki dodadzą danie nieco pikanterii i oryginalnego smaku.
Kapary: Małe, marynowane kapary to doskonały dodatek do sosu pomidorowego z oliwkami. Ich wyrazisty smak świetnie komponuje się z intensywnością oliwek, tworząc wyjątkową mieszankę smaków.
Pomidory suszone: Pokrojone w drobne kawałki pomidory suszone dodadzą danu delikatnego, słodkiego smaku. To świetna alternatywa dla tradycyjnych pomidorów, która zaskoczy Twoje podniebienie.
Rukola: Świeża rukola to świetny dodatek do sałatki podanej razem z kurczakiem w sosie pomidorowym z oliwkami. Jej lekko pikantny smak doskonale skomponuje się z intensywnością sosu.
Sztuczki kulinarnie, które ułatwią przygotowanie kurczaka w sosie pomidorowym
Kroki do przygotowania pysznego kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami:
Przepis na kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami jest prosty do wykonania, ale dzięki kilku sztuczkom kulinarnym możesz jeszcze bardziej ułatwić sobie przygotowanie tego aromatycznego dania.
- Oliwki jako tajemniczy składnik: Dodatek oliwek do sosu pomidorowego sprawia, że danie zyskuje wyjątkowy smak i aromat. Wybierz oliwki z pestką dla intensywniejszego smaku.
- Marynata z przypraw: Zanim wrzucisz kurczaka do sosu, warto go wcześniej zamarynować w mieszance ulubionych przypraw, aby mięso nabrało głębokiego aromatu.
- Smażenie przed gotowaniem: Zamiast od razu dusić kurczaka w sosie pomidorowym, spróbuj go najpierw usmażyć na patelni, aby był bardziej soczysty i aromatyczny.
Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami:
Składniki | Ilość |
---|---|
Mięso z kurczaka | 500g |
Pomidory z puszki | 400g |
Oliwki | 100g |
Cebula | 1 sztuka |
Czosnek | 2 ząbki |
Pamiętaj, że kluczem do udanego kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami jest cierpliwość i miłość do gotowania. Połączenie intensywnego smaku mięsa z soczystością pomidorów i charakterystycznym aromatem oliwek sprawi, że zasmakuje Ci każdy kęs tego pysznego dania!
Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami: smak lata w Twoim talerzu
Wakacyjne smaki na Twoim talerzu! Kurczak w soczystym sosie pomidorowym z dodatkiem aromatycznych oliwek to idealna propozycja na letni obiad. Potrawa, która zachwyci nie tylko podniebienie, ale także ucieszy oko swoim kolorowym wyglądem.
Nasza propozycja dania dnia to połączenie delikatnego mięsa kurczaka z intensywnym sosem pomidorowym, któremu dodamy kilka oliwek dla wyrazistego smaku. Dzięki temu połączeniu otrzymujemy wyjątkową kompozycję smaków, która idealnie sprawdzi się na letnim obiedzie czy kolacji na tarasie.
Składniki do naszego dania są proste i łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Potrzebujesz jedynie filetów z kurczaka, pomidorów, oliwek, cebuli, czosnku, oliwy z oliwek oraz przypraw takich jak sól, pieprz, oraz świeże zioła jak natka pietruszki czy bazylii.
Aby przygotować kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami, należy najpierw usmażyć kawałki kurczaka na patelni. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, aby aromaty się połączyły. Następnie wrzucamy na patelnię pokrojone pomidory oraz oliwki. Na koniec doprawiamy wszystko przyprawami oraz dusimy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Gotowe danie podajemy najlepiej z ugotowanym ryżem lub makaronem, aby zachować równowagę smaków. Posypujemy potrawę posiekanymi ziołami i możemy cieszyć się wyjątkowym smakiem lata w naszym talerzu. Smacznego!
Zrób wrażenie na znajomych - podaj klasyczne danie w nowym wydaniu
Niezwykłe połączenie soczystego kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem oliwek to propozycja, która z pewnością zaskoczy Twoich znajomych. Ta klasyczna potrawa w zupełnie nowym wydaniu zrobi na nich duże wrażenie!
Przepis na kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami nie tylko zachwyci podniebienie, ale także zaskoczy oryginalnością i kreatywnością. Ta wyśmienita kombinacja smaków sprawi, że z łatwością staniesz się gwiazdą wieczoru na każdym przyjęciu.
Warto poeksperymentować z tradycyjnymi daniami, nadając im nowy, niebanalny charakter. Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami to doskonały przykład, jak można połączyć klasykę z innowacją, tworząc wyjątkowe doznania kulinarne.
Połączenie soczystego kurczaka z intensywnym sosem pomidorowym i wyrazistymi oliwkami to prawdziwy hit smakowy. Prosta w przygotowaniu potrawa, która jednak zaskakuje swoim wyjątkowym smakiem i aromatem.
Nie bój się eksperymentować w kuchni – podając kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami, zademonstrujesz znajomym, że potrawy klasyczne mogą być równie kreatywne i apetyczne jak te nowoczesne.
Składniki: | Kurczak, pomidory, oliwki, cebula, czosnek, przyprawy |
Czas przygotowania: | Około 45 minut |
Poziom trudności: | Łatwy |
Dlaczego kurczak jest doskonałym wyborem dla miłośników zdrowej kuchni
Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami to pyszne danie, które zadowoli miłośników zdrowej kuchni. Kurczak jest doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne dla budowy mięśni i utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodając do niego sos pomidorowy z oliwkami, wzbogacamy danie w składniki odżywcze jak likopen, witaminę C, czy zdrowe tłuszcze roślinne.
Kurczak jest również łatwostrawny i lekki, dzięki czemu idealnie sprawdzi się jako danie główne zarówno na obiad, jak i kolację. Sos pomidorowy z oliwkami nadaje mu wyjątkowego smaku, który z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom.
Dodatkowym atutem kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami jest szybkość przygotowania. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć pyszne danie, które zachwyci nie tylko podczas specjalnych okazji, ale także na co dzień.
Jednym z kluczowych składników dania jest kurczak, który można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Można go piec, smażyć na patelni, grillować czy gotować. Dodanie do niego aromatycznego sosu pomidorowego z oliwkami sprawi, że danie nabierze wyjątkowego charakteru i smaku.
Zdrowe składniki | Wartości odżywcze |
---|---|
Kurczak | Witamina B6, cynk, fosfor |
Sos pomidorowy | Likopen, witamina C, potas |
Oliwki | Zdrowe tłuszcze |
Zapraszamy więc do wypróbowania tego przepisu na kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami i delektowania się wyjątkowym smakiem oraz korzyściami dla zdrowia, jakie przynosi to pyszne danie.
Dziękujemy, że zajrzałeś do naszego artykułu, w którym dzieliliśmy się przepisem na pyszne danie – Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami. Mamy nadzieję, że udało Ci się zainspirować i zechcesz wypróbować ten przepyszny sposób przygotowania kurczaka. Smacznego! A jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, nie zapomnij odwiedzić naszego bloga - tam znajdziesz wiele innych fantastycznych przepisów. Do zobaczenia!