Stir-fry z kurczakiem, tofu i brokułami

Stir-fry to jedne z najprostszych dań charakterystycznych dla kuchni dalekowschodniej. Technika ta polega na krótkim, ale intensywnym smażeniu potraw przy jednoczesnym częstym mieszaniu. Jako fanka kuchni azjatyckiej nie mogłam sobie odmówić wypróbowania przepisu, którym właśnie się z Wami dzielę 🙂 Jest to prosty stir-fry z brokułami, mięsem z udek kurczaka i tofu. Niesamowicie smaczne danie,[…]

Pierś kurczaka w boczku ze szpinakiem i ricottą

Ostatnio przechodzę jakąś fazę miłości do boczku. Od kilku dni chodził też za mną faszerowany kurczak, wiec postanowiłam połączyć te dwie zachcianki w jedną. Tak powstała pierś z kurczaka w boczku ze szpinakiem i ricottą. Pyszne, kremowe nadzienie, chrupiący boczek, soczysty kurczak. Czego chcieć więcej? 😉 Koniecznie sprawdźcie! Pierś kurczaka w boczku ze szpinakiem i[…]

Kurczak z pieczonymi batatami i cebulką

Upolowałam ostatnio słodkie ziemniaki i zastanawiałam się co by tu z nimi zrobić. Niemal od razu moim oczom ukazał się obraz pieczonego, lekko maślanego kurczaka i słodkiej czerwonej cebulki zapiekanej z batatami. Brzmi smacznie prawda? 😉 I takie właśnie jest! Jak zawsze mam dla Was prosty przepis, który wymaga minimum pracy, a smakuje świetnie. Sprawdźcie[…]

Spaghetti ze szpinakiem i kurczakiem

Jeżeli tak samo jak ja uwielbiacie szpinak, to koniecznie spróbujcie tego zielonego spaghetti. Robi się je w kilka chwil, więc przepis przyda się nawet najbardziej zapracowanym. Kremowy sos, do tego kurczak i makaron – sycący obiad, jak zwykle szybko i prosto! 😉 Spaghetti ze szpinakiem i kurczakiem Czas całkowity 30 minut/y Wielkość porcji 2 Składniki[…]

Kurczak w migdałach z cytrynowymi noodlami z cukinii i marchewki

Jeżeli znudził Wam się nudny schabowy z ziemniakami to mam dla Was nieco zdrowszą, smaczniejszą i bardziej aromatyczną alternatywę. Pierś z kurczaka panierowana w migdałach na cukiniowo-marchewkowych noodlach z dodatkiem cytryny. Niebo w gębie! Świeże, pełne smaku danie, które znika z talerzy w mgnieniu oka 😉 Kurczak w migdałach z cytrynowymi noodlami z cukinii i[…]

Słodko-pikantny kurczak z ananasem

Kilka składników, niewiele pracy i pyszne efekty. Tak w skrócie można określić to danie. Kolorowe warzywa w połączeniu ze słodkim ananasem i ostrą papryką tworzą ciekawą alternatywę dla zwykłego smażonego kurczaka. Słodko-pikantny kurczak z ananasem Czas całkowity 30 minut/y Wielkość porcji 4 osoby Składniki pół puszki ananasa w kawałkach (razem z sokiem) 1/2 szklanki wody[…]