Jajecznica a’la Italia

Uwielbiam połączenie mozzarelli i pomidorów, mogłabym je jeść i jeść! Dlaczego też ostatnio postanowiłam nieco odpicować zwykłą jajecznicę i tchnąć w nią odrobinę włoskiego ducha. Tak powstała jajecznica a’la Italia, czyli po prostu moja mała wariacja na temat jajek i tradycyjnych, wręcz ikonicznych, włoskich smaków. Sprawdźcie sami co z tego wyszło 😉 Jajecznica a’la Italia[…]

Pierożki z mięsem mielonym i porem

Uwielbiam pierożki. Smażone, pieczone, duszone i tradycyjne. Dziś przedstawiam Wam proste i niesamowicie smaczne pierożki z pysznym nadzieniem z mielonego mięsa i pora. Pierożki z jednej strony pozostają delikatne, a dzięki początkowemu podsmażeniu mają genialny chrupiący spód. Koniecznie musicie spróbować ich sami! 😉 Pierożki z mięsem mielonym i porem Składniki 300g mąki pszennej + mąka[…]

Pierś indyka w marynacie miodowo-musztardowej

Dziś proszę państwa, przepis z cyklu „na bogato” 😀 Poniosło mnie odrobinę kulinarnie i oto efekty. Pięknie upieczone ziemniaczki, soczysty indyk w obłędnie smacznej i prostej marynacie. Nie wiem jak Wam, ale mnie ślinka cieknie na samą myśl 😀 Jeżeli nie mieliście pomysłu na następny obiad to już go macie! Spróbujcie koniecznie, nie pożałujecie! 😉[…]

Szpinakowe smoothie z nektarynką

Lato w pełni. A że nie samym jedzeniem człowiek żyje – dziś przepis na smoothie 🙂 Zdrowy koktajl ze świeżych składników, który doda nam energii, by cieszyć się słoneczną pogodą. Dziś w roli głównej młody szpinak i nektarynka. Spróbujcie sami! 😉 Szpinakowe smoothie z nektarynką Składniki garść szpinaku baby (ok. 50g) 1 nektarynka 100ml soku[…]

Kremowe spaghetti z cukinią

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kremowe sosy. Zwłaszcza w połączeniu z makaronem. Dziś mam dla Was przepis na kremowe spaghetti z cukinią, które jest w sumie taką delikatną wariacją na temat bolognese 😉 Dzięki serkowi nasz sos nabiera delikatnej konsystencji, a odrobina bazylii nadaje mu cudowny smak. Znudził Ci się zwykły makaron? To jest rozwiązanie właśnie[…]

Jabłkowy crumble

Crumble to nic innego jak owoce zapiekane pod kruszonką. Dziś mam dla Was szybki przepis na banalnie prosty deser, na który skusi się każdy łasuch i nie tylko. No bo kto potrafi się oprzeć kruszonce? 😉 Kilka składników, chwila w piekarniku i gotowe! Pyszny i ekspresowy, owocowy, a przede wszystkim zdrowy deser, specjalnie dla Was[…]

Wilton – sposób na udane ciasto

Każda osoba zajmująca się pieczeniem lub ozdabianiem wyrobów cukierniczych (zarówno zawodowo, jak i prywatnie) natrafia w swojej karierze kulinarnej na produkty firmy Wilton. I trudno się temu dziwić, gdyż przedsiębiorstwo ze Stanów Zjednoczonych – zajmujące się produkcją szeroko pojętych akcesoriów do pieczenia oraz dekorowania ciast i tortów – to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i uznanych[…]

Jajecznica z kurkami

Kurki są pysznym dodatkiem do wielu dań. Możemy używać ich do sosów lub na przykład jako nadzienie pierogów czy naleśników. Dziś ten leśny skarb urozmaici nam jajecznicę. Banalnie prosty przepis, który nikomu nie sprawi problemu. Kilka chwil i smakowite śniadanie gotowe. Sprawdźcie sami! 😉 Jajecznica z kurkami Czas całkowity 10 minut/y Składniki garść kurek 1[…]

Tarta caprese z pieczonymi pomidorami

Wszyscy na pewno znają sałatkę caprese. To prosta sałatka pochodząca z Włoch, składająca się z mozzarelli i pomidorów układanych na przemian, z dodatkiem oliwy, przypraw i bazylii. Nieskomplikowane, a zarazem bardzo smaczne połączenie typowo włoskich smaków. Dziś idziemy o krok dalej! Co powiecie na caprese w wersji pieczonej? 😉 Mam dla Was przepis na tartę[…]

Pierś kurczaka w boczku ze szpinakiem i ricottą

Ostatnio przechodzę jakąś fazę miłości do boczku. Od kilku dni chodził też za mną faszerowany kurczak, wiec postanowiłam połączyć te dwie zachcianki w jedną. Tak powstała pierś z kurczaka w boczku ze szpinakiem i ricottą. Pyszne, kremowe nadzienie, chrupiący boczek, soczysty kurczak. Czego chcieć więcej? 😉 Koniecznie sprawdźcie! Pierś kurczaka w boczku ze szpinakiem i[…]