NieTłusty Czwartek

Tłusty czwartek to jedyny taki dzień w roku, na który z utęsknieniem czekają wszyscy miłośnicy pączków! Utożsamiany przede wszystkim z tym drożdżowym przysmakiem dzień ma jednak oblicze, o którym niewielu z nas myśli. Kiedy wypada tłusty czwartek? Tłusty czwartek to święto, którego korzeni należy upatrywać w kalendarzu chrześcijańskim – jego data uzależniona jest od Wielkanocy[…]

Zdrowe zamienniki

Mówi się, że „jesteś tym co jesz”. Choć nie powinno się brać znaczenia tych słów dosłownie, to jest w nich sporo prawdy, ponieważ to co jemy ma wpływ na to jak się czujemy, a nawet na to jak wyglądamy. Dieta bogata w witaminy i mikroelementy pozwoli wzmocnić nasze włosy, paznokcie, a nawet wpłynąć korzystnie na[…]

Papryka faszerowana z kalafiorem

Mam dla Was kolejny, delikatnie „odchudzony” przepis 🙂 Ostatnio w mojej kuchni króluje kalafior, nie mogło go więc zabraknąć i tym razem! Dziś skuszę Was faszerowaną papryką, w której zamiast standardowego ryżu znajduje się właśnie kalafior. Osobiście uważam, że ta wersja jest nawet smaczniejsza. Szybki przepis na pyszny i zdrowy obiad, w sam raz dla[…]

Dieta która doda Ci energii, czyli jak czerpać energię z pożywienia

Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości kalorii. Równie ważna jak ilość jest też jakość tego co jemy. Błędy dietetyczne mogą być jedną z istotnych przyczyn długotrwałego uczucia osłabienia i braku energii. Na co zwrócić uwagę, aby uniknąć tych problemów? Długotrwałe uczucie ciągłego zmęczenia, senność i brak energii do działania to problemy z[…]

Czym tak naprawdę jest kasza pęczak?

Nie od dziś wiadomo, że kasze są bardzo zdrowe i należy na stałe umieścić je w swoim jadłospisie. Kasza pęczak jednak mało znana i niestety niedoceniana. Oczywiście jest to błędne podejście, ponieważ jest ona niezwykle smaczna. Główne informacje Tak naprawdę pęczak jest jednym z trzech rodzajów kaszy jęczmiennej. Pozostałe dwie, czyli łamana i perłowa posiadają[…]

Książki kucharskie, które musisz mieć w swojej kuchni!

Przygotowywanie i spożywanie posiłków to nieodłączny element naszego życia. Jeśli masz już dość klasycznych potraw w swojej kuchni to może czas wypróbować zupełnie nowe przepisy? Inspiracje znajdziesz w książkach kucharskich. Do których z nich warto zajrzeć? Nie musisz przeglądać wszystkich nowości, podpowiemy jakie książki z przepisami kulinarnymi koniecznie musisz poznać. Uwielbiasz kuchnię śródziemnomorską, a może[…]

Domowy sos marinara

Podstawą każdej dobrej pizzy czy spaghetti jest sos. Najbardziej popularnym w kuchni włoskiej jest sos marinara, czyli nic innego jak aromatyczne pomidory, czosnek i zioła. Dziś mam dla Was przepis z serii „basic” na ten właśnie sos. Jest tak prosty i tak smaczny, że nigdy już nie spojrzycie na te napakowane chemią ze sklepowych półek[…]

Superfoods

Czym jest superfoods i jakie znaczenie ma w codziennej diecie? Superfoods to prawdziwi superbohaterowie wśród produktów spożywczych. Nazwa ta została po raz pierwszy użyta w roku 1998 na łamach czasopisma „Nature Nutrition”. Od tego czasu świeci ona triumfy, a do produktów o szczególnych właściwościach należy coraz więcej warzyw, owoców etc. Czym jest superfoods? Do tego[…]

Przyprawy, które wpływają pozytywnie na zdrowie

Przyprawy są bardzo ważnym elementem każdego posiłku. Nie tylko ze względu na fakt, że nadają smak potrawom i sprawiają, że są one smaczne. Większość naturalnych przypraw ma pozytywne właściwości dla naszego zdrowia. Jak konkretne przyprawy wpływają na nasze zdrowie? O tym w dzisiejszym wpisie. Zioła na apetyt i trawienie Przygotowując potrawy stosujemy różne, naturalne przyprawy.[…]

Zapiekanka pasterska w wersji FIT

„Nowy rok, nowa ja!” – przyznajcie się, ile z Was ma postanowienie żeby schudnąć albo zacząć się lepiej odżywiać? Chyba jest nas trochę 😀 Ja postanowiłam sobie jeść zdrowiej, ale dalej smacznie 🙂 Stąd przeróbka klasycznej zapiekanki pasterskiej pełnej ziemniaków i mięsa wołowego na lżejszą, mniej tłustą, ale równie smaczną! Proponuję więc zapiekankę pasterską na[…]