Książki kucharskie, które musisz mieć w swojej kuchni!

Przygotowywanie i spożywanie posiłków to nieodłączny element naszego życia. Jeśli masz już dość klasycznych potraw w swojej kuchni to może czas wypróbować zupełnie nowe przepisy? Inspiracje znajdziesz w książkach kucharskich. Do których z nich warto zajrzeć? Nie musisz przeglądać wszystkich nowości, podpowiemy jakie książki z przepisami kulinarnymi koniecznie musisz poznać. Uwielbiasz kuchnię śródziemnomorską, a może[…]

Superfoods

Czym jest superfoods i jakie znaczenie ma w codziennej diecie? Superfoods to prawdziwi superbohaterowie wśród produktów spożywczych. Nazwa ta została po raz pierwszy użyta w roku 1998 na łamach czasopisma „Nature Nutrition”. Od tego czasu świeci ona triumfy, a do produktów o szczególnych właściwościach należy coraz więcej warzyw, owoców etc. Czym jest superfoods? Do tego[…]

Przyprawy, które wpływają pozytywnie na zdrowie

Przyprawy są bardzo ważnym elementem każdego posiłku. Nie tylko ze względu na fakt, że nadają smak potrawom i sprawiają, że są one smaczne. Większość naturalnych przypraw ma pozytywne właściwości dla naszego zdrowia. Jak konkretne przyprawy wpływają na nasze zdrowie? O tym w dzisiejszym wpisie. Zioła na apetyt i trawienie Przygotowując potrawy stosujemy różne, naturalne przyprawy.[…]

Zdrowe odżywianie na co dzień – krótki poradnik

Polacy zwracają coraz większą uwagę na to, co jedzą. Moda na kolejne diety wprowadza do polskiej kuchni mniej znane owoce i przyprawy, które są dostępne nawet w drogeriach. Jednak nadal pozostaje kwestia, jak zdrowe odżywianie wpływa na nasz organizm. Zdrowe odżywianie nie jest drogie Najczęściej powtarzana sugestia, związana z koniecznością zmiany sposobu odżywiania na zdrowszy,[…]

Z czym jeść wiórki kokoswe – 6 pomysłów, które cię zaskoczą!

Smak i zapach kokosa zazwyczaj przywodzi nam na myśl tropikalne wakacje. Pewnie właśnie dlatego aromat kokosa dodaje się do wielu perfum i kosmetyków. Piękny zapach to jednak nie jedyna zaleta kokosu. Jest on przede wszystkim bardzo zdrowy. Regularne spożywanie tego owocu jest jedną z najlepszych rzeczy którą można zrobić dla swojego ciała. Kokos nie tylko[…]

Kurkuma – przyprawa nie tylko do kuchni

Kurkuma to indyjska przyprawa, zyskująca coraz większą popularność także w Polsce. W Azji znana jest już od setek lat, podczas których była wykorzystywana nie tylko jako składnik kuchni orientalnej, ale również w medycynie. Zawiera w sobie kurkuminę, czyli naturalny związek polifenolowy, który nadaje jej specyficzny, żółtopomarańczowy kolor i prozdrowotne właściwości. Czym jest kurkuma i jakie[…]

Fakty i mity na temat sushi

Sushi zostało wynalezione przez przypadek? Czy wyobraźnia jest ograniczeniem w komponowaniu sushi? Tylko mężczyźni mogą być mistrzami sushi? Na te i wiele innych pytań odpowiedź w tym artykule. Jest niezwykle ważnym elementem kuchni Japonii. Ta tradycyjna potrawa zyskała uznanie na całym świecie, docierając do jego najmniejszych zakątków. Popularyzacja tego dania sprawiła, że coraz więcej się[…]

Oryginalny pomysł na jesienną imprezę

Początek jesieni to ostatni dzwonek na organizację plenerowej imprezy. Wprawdzie pogoda staje się coraz bardziej nieprzewidywalna i często leje deszcz, ale ciągle często zdarzają się dni ciepłe i słoneczne. Warto z nich korzystać. Impreza plenerowa może być zorganizowane niezależnie od okazji. Coraz większą popularnością cieszą się plenerowe śluby, co dowodzi, że nie istnieją okazje zarezerwowane[…]

5 zasad, o których musisz pamiętać rozpoczynając dietę

Odchudzałaś się już wiele razy, ale nigdy nie udało Ci się osiągnąć trwałego efektu? Po kilku tygodniach spada motywacja i po prostu nie masz siły działać dalej? Gdy uda Ci się schudnąć kilka kilogramów po czasie dościga Cię efekt jojo i ważysz więcej niż przed dietą? Nieprzemyślana dieta nigdy nie jest skuteczna. Odchudzanie trzeba dobrze[…]

Moja przygoda z Festiwalem Food Trucków – część II

Wracam z kolejną porcją recenzji z III edycji Festiwalu Smaków Food Trucków. Jak już mieliście okazję zobaczyć – działo się! Masa smaków i zapachów zalała Olsztyn, a mnie udało się być w centrum wydarzeń. Sprawdźcie co z tego wyszło 😉 Przyszła pora na kolejne testy. Wybór padł na POT SPOT Foodtruck – pierwszy w Polsce[…]